Κυριακή, 25 Σεπτεμβρίου 2016

Πανεπιστημιακή έρευνα για τη βιώσιμη διαχείριση εφοδιασμού και την κοινωνική συμβολή του Βίος Coop

“Βίος Coop: Βιώσιμη διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας και κοινωνική συμβολή ενός συνεταιριστικού παντοπωλείου” είναι ο τίτλος έρευνας, που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο προγράμματος συμβουλευτικής του μεταπτυχιακού ‘MSc Environmental Sustainable
Management’ της Σχολής Οικονομικών, Διοίκησης Επιχειρήσεων και Νομικών Σπουδών του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (IHU - International Hellenic University) σε συνεργασία με τον Κοινωνικό Καταναλωτικό Συνεταιρισμό Θεσσαλονίκης “Βίος Coop”.
Την έρευνα διεξήγαγαν οι Ραφαήλ Αντωνίου, Νικόλαος Γιλαντζής και Ελένη Καραγιά με επιβλέποντα τον καθ. Ευτύχιο Σαρτζετάκη εκ μέρους του IHU και τους Κώστα Νικολάου και Λάζαρο Αγγέλου εκ μέρους του Βίος Coop.
Η τεχνική έκθεση της έρευνας ολοκληρώθηκε τον Αύγουστο του 2016 και παρουσιάσθηκε στην εκδήλωση του IHU «Ημέρες Καινοτομίας 2016» στις 21 Σεπτεμβρίου 2016 στην αίθουσα "Μ. Αναγνωστάκης" του Δημαρχείου Θεσσαλονίκης.
Η έρευνα είχε δύο μέρη, τη βιώσιμη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας και την κοινωνική συμβολή του Βίος Coop. Στα αποτελέσματα και συμπεράσματα της έρευνας αναφέρονται τα παρακάτω.